Peach Fruit 500 Gram

পিচ (Peach) হলো রসালো ও মিষ্টি স্বাদের একটি জনপ্রিয় ফল। এটি বৈজ্ঞানিকভাবে Prunus persica নামে পরিচিত। উৎপত্তি চীনে হলেও বর্তমানে এটি বিশ্বের বিভিন্ন নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে (যেমন—চীন, যুক্তরাষ্ট্র, ইতালি, স্পেন ও তুরস্ক) ব্যাপক পরিমানে চাষ করা হয়।  

পিচ ফলের পুষ্টি উপাদান

প্রতি ১০০ গ্রাম তাজা পিচ ফলে গড়ে যা পাওয়া যায়:

• ক্যালোরি: মাত্র ৩৯ কিলোক্যালোরি

• পানি: প্রায় ৮৯%

• কার্বোহাইড্রেট: ৯.৫ গ্রাম (এর মধ্যে সুগার ৮ গ্রাম)

• ডায়েটরি ফাইবার: ১.৫ গ্রাম

• প্রোটিন: ০.৯ গ্রাম

• ভিটামিন ও খনিজ: ভিটামিন সি (দৈনিক চাহিদার প্রায় ১০%), ভিটামিন এ/Beta-carotene, ভিটামিন ই, ভিটামিন কে, পটাশিয়াম, কপার ও ম্যাঙ্গানিজ।

প্রধান স্বাস্থ্য উপকারিতা

১. হজমশক্তি বাড়ায় ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে

২. ত্বক উজ্জ্বল করে ও বয়স ধরে রাখে

৩. হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখে ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে

৪. দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে

৫. শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

৬. ওজন কমাতে সহায়ক

৭. অ্যালার্জির লক্ষণ কমায়

খাওয়ার টিপস ও সতর্কতা

• খোসা সহ খান: পিচ ফলের খোসাতেই সবচেয়ে বেশি ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। তবে খাওয়ার আগে ভালোভাবে পানি দিয়ে ধুয়ে নেওয়া জরুরি।

• বীজ এড়িয়ে চলুন: পিচের ভেতরের শক্ত বীজের ভেতরের অংশে ‘অ্যামিগডালিন’ নামক যৌগ থাকে যা ক্ষতিকর। তাই ভুলবশত বীজ চিবিয়ে ফেলা বা খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।